-->
Название бутерброда говорит само за себя!) Порезал, собрал и наслаждайся вкусом!))
Продукты (на 4 порции)
Хлебобулочные изделия (используйте чиабатту) — 1 шт.
Моцарелла (свежая моцарелла в собственном соку) — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Инжир — 1 шт.
Лимон (нужна только цедра) — 1 шт.
Руккола — на ваш вкус
Соус Песто — 6 ст. л. (+ на украшение, и так же по вкусу)
Перец черный — немного, по вкусу
Видео рецепт
Быстрый бутер
Пошаговый фото рецепт
Быстрый бутер
Нарезаем помидор кружками.
Так же нарезаем моцареллу.
Чиабатту разрезаем вдоль, обрезаем по краям. (Чем больше чиабатта, тем больше порций.)
Верхнюю часть смазываем соусом песто. На другую часть выкладываем по очереди моцареллу и помидоры.
Закрываем верхней частью и разрезаем на порции.
Нарезаем инжир дольками, по 2 дольки на порцию.
Подадим поинтереснее.
На тарелку кладем салат рукколу, затем срезом вверх ставим сэндвич, на него — инжир, 2 дольки друг на друга. Украшаем вокруг соусом песто и добавим цедру лимона.
Всем приятного аппетита!)
Источник: russianfood.com
