Сложность СредняяПриготовление PT30M30 минут Подготовка PT20M20 минут
Ингредиенты на 4 порции
- брокколи 400 г
- молоко 100 мл
- яйца 2 шт.
- чеснок 3 зубчика
- мука 4 ст.л.
- масло растительное 1 ст.л.
- перец черный молотый
- соль
Кухня: Домашняя кухня
0Уже добавлен в книгу
Приготовление:
20 минут + 30 минут
- Капусту отварить в подсоленной воде в течение пяти минут.
- Жидкость слить, брокколи измельчить в блендере вместе с молоком.
- Вбить сырые куриные яйца, всыпать муку, перец, соль, давленый чеснок и растительное масло.
- Смесь оставить на 20 минут.
- Сковороду смазать маслом и приготовить блинчики средней величины.
Совет
Подать блины на блюде стопочкой, украсить веточками петрушки и приправить сметаной.
Источник: vkuso.ru
