Сложность НизкаяПриготовление PT50M50 минут
Ингредиенты на 3 порции
- кефир 250 мл
- сыр 200 г
- сосиски 200 г
- мука 150 г
- яйца 2 шт.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- соль
Кухня: Домашняя кухня
0Уже добавлен в книгу
Приготовление:
50 минут
- Натереть сыр на крупной терке.
- Нарезать тонкими кружочками колбасу или сосиски.
- Смешать до однородного состояния сырые куриные яйца, кефир, соль.
- Всыпать пшеничную муку и разрыхлитель, перемешать, в массе не должны образоваться комочки.
- Добавить сосиски и сыр, перемешать.
- Форму смазать маслом, переложить тесто вместе с наполнителями, поставить в духовку.
- Температура выпекания – 180 градусов, печь в течение 35 – 40 минут.
Совет
Готовый пирог, нарезанный квадратами, можно украсить тонко нарезанным лимоном и веточками петрушки.
Источник: vkuso.ru
